Michael，酒·食·遊·人生

Website: http://www.thailotus.co.cc/

Address: 5131 S. Yosemite St. Greenwood Village, CO 80111

Tel: 720-529-8155

期待了許久 深受許多泰國人極力推薦的道地泰式餐廳   總算有機會一嚐風味

這次很偷懶  沒有多做些功課就前往  還好有泰國朋友Bird在電話另一頭幫忙點餐

順利的完成點菜程序  不然光看菜單  我想很難下手

1. Thai Iced Tea

說到泰式飲料  第一時間應該都會想到Thai Iced Tea

外表看起來顏色像是木瓜牛奶  但實際口味卻是奶茶  非常神奇

就是泰國當地用塑膠袋包起來一包的飲料  這個形容有點遜

這家喝起來口感非常像是麥香紅茶+光泉牛奶  但甜度指數破表 

距離上次喝到Thai Iced Tea時間已經久遠  不知道是否這麼甜

茶味比較重  可以向老闆多要一小杯牛奶 多加些冰塊會好很多

美味指數：

價格：$2.5

2. Tom Yum 泰式海鮮酸辣湯

這邊的上菜順序挺不賴的  一開始先來個泰式海鮮酸辣湯

主要用薑、檸檬葉和萊姆葉來調味  再加上辣粉

這道我想是今天的冠軍  又酸又辣的衝擊感會讓你欲罷不能

想停卻停不下來  裡面的番茄酸甜味又將整個湯拉高層次 口感更豐富

香菜的香味讓你的嗅覺潰堤  實在是必點的一道佳餚

美味指數：

價格：$8.95 Large size

3. Pork Leg

這道則是來吃過的每個人所推薦的泰式豬腳

乍看之下有點像是台灣的滷味拼盤  一旁則是令人懷念的滷蛋

整個醬汁走偏甜口味  而不是我們所熟悉的滷汁味道 也非常適合白飯

肉的口感非常軟嫩  進入口中瞬間化開  想必滷了有一段時間

油脂的部份更是一絕  滿滿口感卻不覺得油膩

特別一提的則是配角滷蛋  看蛋白的顏色 這大概滷了2-3小時

配上獨特的醬汁  真是令人懷念的家鄉味

美味指數：

價格：$9.95

4. Thai Basil with Prok

這道像極了打拋肉  是台灣人吃泰式料理必點的菜色之一  非常適合配飯

但老闆卻一直堅決下一道菜才是打拋肉 真令人不解

特別的是裡面混著四分之一顆大小的皮蛋 

這道有一點點小辣  絞肉混著四季豆與洋蔥入口的感覺非常舒服

洋蔥與四季豆的甜  讓打拋肉大加分

炸過的巴西里葉則是香氣四溢  適時的點綴這道菜色

而炸過的皮蛋外表酥酥的  完全不會與打拋肉衝突 

皮蛋特殊的口感在最末端跳了出來  非常令人驚喜 

但美中不足的就是辣度不夠  再辣一點  想必更接近完美的打拋肉

美味指數：

價格：$9.95

5. Thai Basil with Veggie

這是今天的最後一道菜  但對這個菜名不太有把握  基本上調味跟打拋肉差不多

但口味比較偏甜  不像打拋肉那麼辣

洋蔥四季豆一樣在裡面  但整體口感與打拋肉相比有一段距離  不夠豐富

至於看起來像豆皮的主食  吃不太出來到底是什麼東西

有點油條的口感  但絕對不是油條  個人認為是水分炸到極乾的豬肉  裡面吸滿了飽飽的醬汁

美味指數：

價格：$8.95

這次一共四個人用餐  含小費一個人約$15 

在丹佛想吃泰國菜的朋友  可以試試看啊